Практикующий отельер, специалист по увеличению выручки отелей, генеральный директор Skorbenko Hotel Management, автор Telegram-канала «Успех отеля с Сергеем Скорбенко»
Екатерина Зимина
Эксперт в управлении объектами туризма и гостеприимства, руководитель этнокомплекса «Бобровая долина», руководитель комитета по туризму и гостеприимству Торгово-промышленной палаты УР
Стратегии загрузки и финансового контроля для отелей
Анализ конкретных конкурентов для конкретных отелей-участников
Финансовый фокус: каждый шаг оценивается через призму ROI (окупаемости инвестиций) и прямого влияния на ваш денежный поток
Стратегии привлечения гостей из крупных городов и соседних регионов
Готовые стратегии сохранения и ротации кадров, адаптированные под сезонные спады загрузки и колебания рынка
Практические модели взаимодействия с вузами, позволяющие формировать кадровый резерв будущего без высоких затрат на рекрутинг «с нуля»
Работа с региональными туристическими потоками (деловой, событийный, культурный, паломнический туризм)
Устойчивое развитие (ESG) как конкурентное преимущество и инвестиционная привлекательность
Применение регионального потенциала: от ресурса к продающей концепции
Формат «делай с экспертом»: практическая сессия, где участники готовят презентацию по своему отелю, делится “болями”, участвуют в мозговом штурме и применяют идеи к своему отелю, а эксперт дает немедленную обратную связь и корректирует шаги.
Программа 19-20 мая
Что вас ждёт?
19 мая| Диагностика и фундамент продаж
Блок №1 «Анализ рынка вашего региона и вашего отеля» Блок №2«Региональный код в действии: от уникальности территории к финансовой устойчивости проекта» Блок №3 «Финансово-ориентированная коммерческая политика» Блок №4 «Ценообразование как инструмент управления спросом» Блок №5 «Автоматизация и аналитика для контроля результатов»
20 мая | Практики управления
Блок №1 «Презентация отелей участников» Блок №2 «Отель 2026: деньги и люди. Кадры для вашего бизнеса: комплексный подход к формированию и удержанию команды» на примерах проектов участников
День 1: Диагностика и фундамент продаж Блок №1 «Анализ рынка Удмуртии и вашего отеля» Теория: Карта гостеприимства. Анализ ЦА: деловые туристы, событийники, транзитные гости и тд. Методы быстрого конкурентного анализа (цена/качество/наполнение).
Блок №2 «Региональный код в действии: от уникальности территории к финансовой устойчивости проекта»
Применение регионального потенциала: от ресурса к продающей концепции
Устойчивое развитие (ESG) как конкурентное преимущество и инвестиционная привлекательность
Финансовая архитектура проекта: использование региональных мер поддержки
Блок №3 «Финансово-ориентированная коммерческая политика» Теория: Как устроена прибыль отеля. Управление каналами продаж с точки зрения их стоимости и маржинальности.
Блок №4 «Ценообразование как инструмент управления спросом» Теория: Динамическое ценообразование для малого и среднего отеля. Как реагировать на спрос от событий. Работа с ценами на агрегаторах.
Блок №5 «Автоматизация и аналитика для контроля результатов» Теория: Обзор доступных CRM-систем и PMS для отелей вашего масштаба. Какие 5 отчетов нужно смотреть владельцу/управляющему ежедневно и еженедельно. Система контроля броней и отказов.
День 2: Практики управления
Блок №1 Презентация отелей
SWOT-анализ своего отеля на фоне 3-х главных конкурентов. Аудит своего сайта и профилей на OTA (Островок, Яндекс.Путешествия) с точки зрения гостя.
стоимость привлечения гостя (CPA) по основным каналам.
матрица цен для своего отеля на следующий квартал с учетом событийного календаря
Блок №2 «Деньги и люди. Кадры для вашего бизнеса: комплексный подход к формированию и удержанию команды»
Кому подходит: Отелям, столкнувшимся с текучкой кадров, выгоранием и непониманием, как донести ценности бренда до гостей.
Для руководителей, которые хотят: - быстро находить и удерживать лучших специалистов; - снизить текучесть и сформировать надёжный кадровый резерв; - выстроить эффективное взаимодействие с вузами для постоянного притока молодых талантов; - грамотно управлять командой даже в низкий сезон.
Диагностика «Разрывов» Сергей Скорбенко анализирует финансовую эффективность отделов, точки контакта с гостем (customer journey) и зоны, где персонал теряет деньги. Жанна Федаева проводит HR-диагностику: измеряет уровень выгорания, текучесть, систему мотивации и общую вовлеченность команды Проектирование «Системы Сервиса» Жанна Федаева разрабатывает и внедряет корпоративную культуру и скрипты, которые органично интегрируют ценности бренда в каждый клиентский опыт. Сергей Скорбенко на основе этих ценностей корректирует скрипты продаж и стратегию коммуникации с гостем, чтобы каждый сотрудник становился амбассадором бренда и увеличивал продажи.
Итоговый блок «Дорожная карта внедрения» Приоритизация всех разработанных на курсе идей. Создание четкого плана действий.
Это не конференция с нудными лекциями. Это иммерсивное погружение в работу. Только для владельцев и управляющих, кто умеет считать деньги.